お店を持つきっかけ2


そして、一緒に働いた長野県出身の先輩《ももさん》の
お店のオープンということで、仲間とお祝いに行きました!★

《ももさん》は、お客様の事を考えて行動し、
自分に厳しく、愛情たぁーっぷりのお料理と、
抜群のセンスを持って、楽しんでいる方でした!
ももさんのWELCOMEカード
↑コチラはお客様が来店された時、テーブルの予約札代わりのWELCOMEカード!《ももさん》が一枚一枚丁寧に書き上げていました。凄すぎるよ~

その時、《ももさん》の出してくださった
出汁巻き玉子の美味しーぃことといったら!!!( *´艸`)
魚のてっぺん
↑コチラは系列店の三重県桑名市の『魚のてっぺん』の出し巻き玉子です!

三軒茶屋にある、10人入ればいっぱいのお店は
オープンのお祝いに来たお客様でギュウギュウ!!

沢山の方々に愛されるそのお店は
私の目にしっかりと焼き付き、夢を叶えたその先に、
いつか地元で私のお店が開けたらなぁ〜と言う
[種]が出来ました*