11/3(日)【IIDA COFFEE FESTIVAL】出店ラインナップ

アヲハト

本日は、お休みを頂き、ありがとうございますm(_ _)m
お陰様で、いつもより早く、生地仕込みが完了しました!わーい!!

昨日の営業終わり、BGM〔JUDY AND MARY〕の音量を上げて
別ブースで出店される、雑貨屋『White Clover』さんと、準備をがんばりましたっ♩
(ちなみに、〔星野源〕の日もあります。お源さんのダンスナンバーが来ると《トッシーさん》は、ちょいちょい踊ってます。)

さて今回は、午後のお客様にも届くように
22種類240個をご用意する予定です!

出店の基本情報は
コチラの[Blog]をご覧ください*

無事に、全部のベーグルが焼けて、美味しくお嫁に行けますように〜!(o^^o)

《ラインナップ》

◎プレーン
▷全粒粉(喬木村『Spica』)

◎ごまおさつ
▷有機黒胡麻(みたけ)
▷有機安納芋(鹿児島)

◎紫芋〈むらさきいも〉
▷パープルスイートロード(伊那谷)
▷海塩(イギリス)

◎かぼちゃ
▷かぼちゃ(泰阜村)
▷かぼちゃの種

◎黒ゴマ濃厚チーズ
▷有機黒胡麻(みたけ)
▷胡麻ペースト(大村屋)
▷チェダーチーズ(ニュージーランド)
▷ナチュラルチーズ (ニュージーランド)

◎あみえび×チーズ
▷あみえび(国産)
▷ナチュラルチーズ (ニュージーランド)

◎青のりじゃこ×チーズ
▷青のり(岡山)
▷じゃこ(国産)
▷ナチュラルチーズ (ニュージーランド)

◎荏胡麻味噌
▷えごま(伊那谷)
▷ひよこ豆味噌(自家製)
▷みりん(角谷文治郎商店)
▷醤油(下條村絹田さん)

◎黒糖くるみ
▷有機黒糖(沖縄)
▷生くるみ(アメリカ)

◎ココア×チョコ
▷ココアパウダー(大東カカオ)
▷クーベルチュールチョコレート(大東カカオ)
▷アーモンドスライス(アメリカ)

◎チョコバナナ
▷ココアパウダー(大東カカオ)
▷クーベルチュールチョコレート(大東カカオ)
▷完熟バナナ(フィリピン)

◎ココア×マロン
▷ココアパウダー(大東カカオ)
▷栗(伊那谷)
▷栗ペースト(フランス)
▷ケシの実(トルコ)

◎珈琲×ラムレーズンクリームチーズ
▷ブレンド珈琲豆(カフェセラード)
▷有機ラムレーズン(NOVA)
▷クリームチーズ(オーストラリア)

◎珈琲×ビターチョコ
▷ブレンド珈琲豆(カフェセラード)
▷ビターチョコ(ベルギー)
▷カカオニブ(フランス)

◎チャイ×ホワイトチョコ
▷紅茶/スパイス[ブラックペッパー/クローブ/カルダモン/シナモン](山羊印)
▷村自慢ミルク(市田酪農)
▷ホワイトチョコ(大東カカオ)

◎スパイシージンジャー×チョコ
▷紅茶/スパイス[ブラックペッパー/クローブ/カルダモン/シナモン](山羊印)
▷村自慢ミルク(市田酪農)
▷クーベルチュールチョコ(大東カカオ)
▷生姜(国産)

◎紅茶×無花果〈イチジク〉クリームチーズ
▷紅茶(TWININGS)
▷無花果(伊那谷)
▷クリームチーズ(オーストラリア)

◎紅茶×紅玉〈こうぎょく〉りんご
▷紅茶(TWININGS)
▷紅玉(伊那谷)

◎きなこ×栗
▷きなこ(国産)
▷栗(伊那谷)
▷栗ペースト(フランス)
▷ケシの実(トルコ)

◎きなこ×あんこ
▷きなこ(国産)
▷有機小豆(北海道)
◎抹茶×紫花豆〈むらさきはなまめ〉
▷抹茶(宇治)
▷紫花豆(月見堂)

◎抹茶×あんこ
▷抹茶(宇治)
▷有機小豆(北海道)
▷ケシの実(トルコ)

《価格》
プレーン150円
フレーバー200円

《主原料について》
粉 :長野県産強力粉『華梓(ゆめかおり+ハナマンテン)』
塩 :国産海塩『シママース』
砂糖:北海道産てんさい糖(根菜なので身体を温める効果があると言われています。)
酵母:フランス産のセミドライイーストを極少量使用

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IIDA COFFEE FES

以下、イベントページより⬇︎



【IIDA COFFEE FESTIVAL & kawaramachi & エシカルマルシェ 2019】

いよいよ♩明日に迫りました!

出店者リスト をご案内致します◡̈

・フードドライブ

・びっくり工房
木工作家

・1+1 (ワンプラスワン)
子供服

・Spool
手芸作家 布小物、編み物キット

・JILL
ハンドメイド作家 革のブローチ

・hobbit(ホビット)
アクセサリー

・人と農の交差点 いなほ
野菜、お米、甘酒

・暮らしの工房こねり
手作りホットドック、りんごクッキー

・atelier しろくま座
雑貨、アクセサリー

・SablieR
焼き菓子、ドリンク

・粉工房ichi
自家製パン、焼き菓子

・Bakery&cafe黒猫
自家製パン、コーヒー

受付

・テイスティング①The coffee Table
コーヒー、焼き菓子

・Fukuume&ATAGO&hygge
アップルパイ、ミートパイ、ワッフル、雑貨、アクセサリー

・テイスティング②KURANO COFFEE
コーヒー、コーヒー豆

・テイスティング③Coffee Wright
コーヒー、コーヒー豆

・テイスティング④ 珈琲工房あむり
コーヒー

・テイスティング⑤ 珈琲十分
コーヒー、ドーナツ

・テイスティング⑥ warrate coffee
コーヒー

・テイスティング⑦ 山羊印カフェ
コーヒー

・キャトルフィーユ
朝焼きパイ、焼き菓子

・テイスティング⑧ COODE COFFEE BEANS
コーヒー、コーヒー豆

・テイスティング⑨ 啓榕社
コーヒー、コーヒー豆

・モーニングカフェ アヲハト
ベーグル

26ブースが集まりました!!

コーヒーテイスティング(5cups)
お得な前売りチケット販売は今日まで!
絶賛発売中です!

前売り券1,200- 当日券1,400-

11:00よりスタートです!皆様のご来場を、お待ちしておりますーー‼︎