9月第4週のお知らせ

こんばんは!
飯田市のモーニングカフェ『アヲハト』の店主です\(^o^)/
※25日(日)は友人結婚式の為【臨時休業】となります。
9月第4週のベーグルラインナップはコチラ!
今週のベーグル
【プレーン】
【タネ】マカダミアナッツ
【ヤサイ】かぼちゃ
【オヤツ】シナモン×りんご
【週末限定ベーグル】ガーリック胡麻チーズ
【週末限定ベーグル】ラズベリー×ビターチョコ
ラズベリー×ビターチョコ
近所の仲良しご夫婦から頂いたのは
たぁっくさん!!のラズベリー(木苺)です!!
「『アヲハト』さんなら、美味しくつかってもらえると思って(^^)」
とっても嬉しいです〜!!
来週末もラズベリーベーグルご用意しておきますね〜♥
【気まぐれオヤツ】ラズベリーガトーショコラ
ラズベリーガトーショコラ
前回のBlogでは、皆様にご心配をお掛けして、
本当に申し訳ございませんでした。
皆様からの「やーすーめ!やーすーめ!」コールを受けつつ
「お願いだからお店をやらせてくれぇえええ!!!」と
Blog更新もサボり、無理をせずお客様に甘えて、
ゆったりと営業を続けました。
ココロ飯
「何が食べたい?」
魔法のスパイスと狐ケーキでほかほか*
ココロ飯
「早くバスケするぞー!」
お陰様でおばあちゃんの様な体力も
みんなとバスケが出来るまで回復しました!
みかづき
不安定な心身にお付き合いくださった
家族や友人、仲間やお店に来てくださる方々の
優しさや差し入れのひとつひとつに
心から感謝致します。
アルションブルー
ココロとカラダをほぐしてくれたのは
エネルギーたっぷりの採りたて野菜や
愛情のこもったごはん*
お母さんの畑
私、みなさまがご存知の通り、食いしん坊なので
作ってくれる人の愛情でいっぱいになれました。
またひとつ、お客様に出来る事が見つかりました(*^^*)
この感謝の気持ちは、みなさまをお迎えする
日々の営業に込めていきます!
営業
「あんな事、Blogに書かなくてもいいよー!」とか
「無理して、頑張りすぎちゃダメでしょ!」とか
色んな言葉をかけていただいたのですが
このBlogでお届けするのは[お店の創り方]です。
アヲハトの創り方
嘘を付かずに、自分の信じる事がやれて、責任は自分でとれる。
失敗は次に繋げればいい。
すっ転んで、すりむいて〜
また忘れて、また同じことしちゃって〜
お店開けても、全然すごい人じゃないよ〜
でも全部返ってくるから、楽しくてやめられないっ!
メケメケ食堂
「そうやって、仕事にのめり込んで休めなくなるよ〜!!」
働きすぎ代表のメケメケ食堂《摂子ママ》から
全然嬉しくない[愛する後輩認定]をいただいたので
頑張りすぎんように気をつけます!!
つい先日の抱腹絶倒Blogはコチラ!
私と師匠
週に1回、唯一のお休みも仕込みをしている師匠は
24時間四六時中考えてやまない[天然酵母パン]が
[嫁さん]だと、お客様に言われるそうです。
師匠『玄パン工房BAOBAB』さんの記事はコチラ↓
ベーグル入浴中
あぁ。そうか。私には、ベーグルが子どもなのか。
「おかあちゃ〜ん!そろそろ出る〜♪」と入浴中の子達
べーぐるん
本当に、この1年、どんな時でも
美味しく焼き上がり続けてくれた
[ベーグル]に出逢えて幸せです。
ありがとう!!お母ちゃんがんばるぜ!!