前職『日本トレッキング』

こんにちは!\(^o^)/
飯田市のモーニングカフェ『アヲハト』の北原です!

今日は私の前職『日本トレッキング』についてのお話です*

私は地元の方から「ポニー牧場」の愛称で親しまれている
乗馬施設のレストラン「ランプドバレー」というお店で
サービスのお仕事をしておりました。

日本トレッキング
↑コチラはシェフの計らいでクリスマスの団体様のケーキを作製させて頂きました。

県外から毎週のように厳しい馬のレッスンに通うお客様や子供達!
長期休みにキャンプに来る元気過ぎる可愛い子供達!!
記念日や結婚式の二次会やクリスマスなどで素敵な時間を過ごして下さった地元のお客様。

日本トレッキング
↑コチラは私が描いたメッセージにシェフが美しく盛り付けてくださったプレート!

本当にあのお山の上には優しい方しか集まれないんじゃ!?
と思うぐらいお客様と頼もしい仲間に恵まれ
趣味やプライベートもとっても充実させることが出来ました(♡´ω`♡)

伊那谷の四季をまるっと感じ
日本トレッキング
朝食では日の出や雲海
仕事終わりに宝石のような夜景

そんな素晴らしい職場で約3年間働くことが出来ました。
そして、開業の半年前に退職させて頂きました。

そう言うと、計画的に働かれていたんですねと言われますが、
退職する際、次のステップに選んでいたのは、パン修行の道でした。

「30歳になる頃には力をつけて、地元にお店を持つ。」
のんびり構えていた私の背中をぐんぐん押してくれた見えない存在に感謝*

人生って何が起きるかわかりません。