1月第5週のお知らせ

おはようございます!
飯田市のモーニングカフェ『アヲハト』の店主です\(^o^)/
※1/31(日)はお休みを頂きます。よろしくお願い致します。
今週のベーグル
1月第5週のベーグルラインナップはコチラ!
【プレーン】
【タネ】カシューナッツ
【ヤサイ】蕗味噌〈ふきみそ〉
【オヤツ】アールグレイ×レモンチョコ
フキノトウ
《お母さん》と雪の下から探してきたのは
ふきのとう!!!!!
フキノトウ
毒出し効果も高いこの子を蕗味噌にして
白ゴマ生地に合わせました!

【今週のメイン】塩豚のポトフ
 先週から仕込んでおいた[塩豚]
じっくりコトコト、お野菜と一緒に煮込みました!
マスタードと一緒にどうぞ〜♬
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【先週の食いしん坊バンザイ!!!!!】
[鶴の恩返し]ならぬ[神様からの恩返し]がありました!
神様の恩返し
お母さんの作った[市田柿]は今回
沢山の格外が出てしまいました。
そしたら、たまたまお店に来てくれていた
『啓榕社』の《神藤さん》が
「ちょうど、お店でデザートとして
[柿巻き]をやりたかったんだ〜」と
嬉しそうにもらっていってくれました。
市田柿
すると、先週、朝日を眩しそうに浴びる
《神さ、、、神藤さん》がご来店!

柿のお礼にと、私が食べたくて、食べたくて仕方がなかった
[ガトーショコラ]と[柿巻き]を一緒にくださったのです(>_<)
生チョコのような口溶け。
これは「飲み物だ!」と表現した方もいらっしゃったほど♡
ありがとうございましたっ!

宗像堂/八重岳ベーカリー
そして沖縄の超有名店のお土産を持って来てくださった
『SablieR+home』の《えりさん》にお誘い頂いたのが。。。
SablieR+home
新年をお祝いする[ガレットデロワ]Party!!!!!
SablieR+home
*自家栽培のカラフルなお野菜のバーニャカウダー
*じっくりコトコト赤ワイン煮込み(お肉がトロける〜)
*自家製レモンピールとカシューナッツのカンパーニュ
《えりさん》が手間隙かけて仕込んでくださったお料理に
雪の中《Yさん》さんが買ってきてくださった
パンやソーセージを合わせます!
稲垣腸詰店
稲垣腸詰店』さんのジュ〜シィ〜なソーセージやパテ
しあわせをはこぶパン
さてさて、楽しい女子会の時間は
あっという間に過ぎてしまって困ります( ;´Д`)
デザートタイムに『しあわせをはこぶパン』さんの
[ガレットデロワ]をいただきまぁ〜す!!!!
小菅幸子さん、内山太朗さんのフェーヴ
〈Photo by _03ti25_〉
中にはこんな可愛らしいフェーヴが!♡
SablieR+home
フェーヴが当たったのは
この会の為に沢山の準備をしてくださった《えりさん》!!!
素敵なおもてなしの数々に、心も体も癒されました(o^^o)
美味しい時間をありがとうございました〜♥