1月第4週のお知らせ

お待たせいたしました!こんばんは!
飯田市のモーニングカフェ『アヲハト』の店主です\(^o^)/
今週のベーグル
1月第4週のベーグルラインナップはコチラ!
【プレーン】
【タネ】有機レーズン
【ヤサイ】オニオンチーズ
【オヤツ】市田柿×クリームチーズ(今季最終)
オニオンチーズ
溢れ出すチーズ!朝イチオーダー率ナンバーワン!
飴色の玉ねぎを生地に混ぜ込み
上から2種類のチーズをかけました〜!
玉ねぎの甘みと、チーズの塩気がたまりません!!!

【今週の土日限定ベーグル】松本〈マツモト〉さん
え?何??
間違ってないんですよ。
私の愛してやまない《師匠》が作るパン
[シナモンロール]のオマージュです!!
シナモンロール
《師匠》のお店に入り、食事系のハードパンが多く並ぶ中
私の心を掴んで離さない[シナモンロール]

九州ご出身の《師匠》へは
毎回だだくさもない[柑橘]が送られてくるそうで
それをピールにしてほろ苦さとチョコの甘さが絶妙!!

大概、車の中でなくなってしまいます。。。
♡型の成型がなんとも可愛いの〜!!

師匠の『玄パン工房BAOBAB』さんの記事はコチラ↓
無農薬レモンピール
[無農薬レモンピール]に合わせるのは
ココア生地×クーベルチュールチョコレート×シナモン
さぁ!今週末も楽しみだぁ〜!!!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【先週の食いしん坊バンザイ!!!!!】
盛屋
先週末、たっくさんのお客様にご来店いただき
嬉しい気持ちに包まれる、お腹ペコペコな店主(笑)

毎度差し入れをくださる《Mさん》から頂いた
駒ヶ根の『食パンのお店 盛屋〈もりや〉』さんのパンセット!!

初めて食べる『盛屋』さんのパン。
[ミルク金時あんパン]をおもむろに口に入れて
うまぁあああああああ!!!
和菓子大好きお母さんも「美味しい!」
ベラ
その後、深夜まで行われた
年末出来なかった大掃除と『ベラ』2月号の
原動力になりました!!!
《Mさん》いつもありがとうございます!!!
師匠とお母さん
お世話になっている豊丘村のお店で
4店舗合同新年会を行いました〜!(^O^)

《師匠》63歳(1/5)と《お母さん》60歳(1/1)の
お誕生日のお祝いも一緒に!

え。なんだこれ。めっちゃイイ雰囲気!笑
《お母さん》第2の人生もアリなのか!!!笑
(ちなみに《師匠》がふざけているだけです)
《Sさん》から
親子で見守ってくださる《Sさん》からはなんとぉ〜!!
《お母さん》へ美しい花束!!!!!
「お母さん、こ〜んなにお花が大っ好きなのに
子供たちが誰もお花をくれないんです〜!(/ _ ; )ウレシィ〜!!」
と《アヲハト母さん》喜んでおりましたね笑
アヲハト母さん
お店の黒板にはこんなさりげないお気遣いも。嬉しい。
(還暦祝いには続きアリ!次回のブログをお楽しみに〜!)
アヲハト親子
これからもアヲハト親子を
宜しくお願いいたします〜!